Die Anwendung von Gentechnik in der Erzeugung und Verarbeitung von biologischen Lebensmitteln ist nach der neuen EU-Öko-Verordnung (VO (EU) Nr. 2018/848), die seit dem 1. Januar 2022 in Kraft ist, gesetzlich untersagt. Diese Interpretation dient dazu, ein einheitliches Verständnis für das GVO-Anwendungsverbot zu schaffen und die Bedeutung des Ausschlusses von genetisch veränderten Organismen (GVO) in der ökologischen Lebensmittelproduktion zu verdeutlichen. Artikel 11 der Verordnung legt fest, dass GVO sowie aus oder durch GVO hergestellte Erzeugnisse in allen relevanten Bereichen der Bio-Produktion nicht verwendet werden dürfen.

Die Zusicherungserklärung zur Einhaltung des Gentechnikverbots gewährleistet, dass gelieferte Produkte weder genetisch veränderte Organismen (GVO) enthalten noch aus oder durch GVO hergestellt wurden. Sie stellt sicher, dass entlang der gesamten Produktionskette alle notwendigen Vorkehrungen getroffen wurden, um eine Kontamination zu vermeiden. Die Erklärung dient als verbindliche Bestätigung für Hersteller und Lieferanten und unterstützt die Einhaltung der EU-Bio-Verordnung 2018/848.