AöL bezieht Stellung zu öffentlicher Konsultation über EFSA-Gutachten
zu Nährwertprofilen & Nährwertkennzeichnung

Die AöL begrüßt die klaren Aussagen der „Vom Hof auf den Tisch“-Strategie über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit. Sie zeigt die Verantwortung und den Ehrgeiz der Kommission, die Bürgerinnen und Bürger durch eine angemessene Lebensmittelkennzeichnung bei Ihren Entscheidungen zu unterstützen.

Ziel des Leitfadens ist es, die Umsetzung von Artikel 28, Absatz 1 der EU-Öko-Verordnung im Unternehmen zu erleichtern und das Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher in ökologische Lebensmittel zu wahren. Nach einer rechtlichen Darstellung der Zusammenhänge erläutert der Leitfaden, wie eine systematische Vorgehensweise zur Identifizierung den „Bio-kritischen Kontrollpunkten (Bio-KKP)“ aussehen kann, stellt Anwendungsbeispiele dar und gibt Arbeitshilfen an die Hand.

Eine Chance für nachhaltige Verbraucherinformation oder Irreführung auf höchstem Niveau?

Die Landschaft der Anbietenden von Lebensmitteltests ist in der letzten Dekade vielfältiger geworden. Bedingt durch ein größeres Angebot digitaler Medien und sinkende Kosten für Laboranalysen ist das Spektrum der testenden und bewertenden Organisationen ungleich breiter geworden. Neben öffentlich geförderten Warentests gibt es private Medienmagazine mit einem Testschwerpunkt, Nichtregierungsorganisationen nutzen „Tests“ für Kampagnenzwecke, TV-Sender füllen ihre Sendezeit mit Verbrauchertestsendungen und digitale Vergleichsplattformen stellen auf Basis von Angaben Dritter und Nährwertinformationen Vergleiche und Rankings an. Der Zuwachs dieser Vergleichstests liegt auch darin begründet, dass Verbraucher und Verbraucherinnen die Informationen von unabhängiger Seite sehr schätzen und sie sich in der Fülle des im Markt vorhandenen Angebotes eine vertrauenswürdige Orientierungshilfe wünschen.

Rückmeldung zur Folgenabschätzung in der Anfangsphase:
Lebensmittelkennzeichnung – Überarbeitung der Vorschriften über die
Verbraucherinformation

Die AöL begrüßt das Vorhaben der EU-Kommission mit der Strategie Vom Hof auf den Tisch die Herausforderungen ernährungsbedingter Krankheiten, Übergewicht, sowie damit verbundene Kosten für das Gesundheitssystem anzugehen.