Die Übergabe eines Unternehmens in der Bio-Branche bedeutet weit mehr als den Wechsel von Management…
Anna Wimmer22. Februar 2021
Der Leitfaden gibt einen Überblick über die sich verändernde Rechtslage, die durch die Verordnung (EU)…
Anna Wimmer18. Februar 2021
Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind natürliche Giftstoffe und werden von vielen Pflanzen zum Schutz gegen Fraßfeinde gebildet.…
Anna Wimmer29. Januar 2021
Der COI User Guide ist eine praktische Anleitung für Kontrollstellen, Behörden und Wirtschaftsakteure im Bio-Import.…
Anna Wimmer21. Januar 2021
Nach Informationen von Laboren und vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart werden die Repellentien DEET(Diethyltoluamid)…
Anna Wimmer7. Dezember 2020
Im Europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) häufen sich seit dem 22.10.2020 Warnmeldungen zu Befunden von Ethylenoxid in…
Anna Wimmer23. November 2020
Die EU-Bio-Verordnung 2018/848 ist am 1. Januar 2022 in Kraft getreten. Was gilt es ab…
Anna Wimmer10. November 2020
Verschiedene Untersuchungen von Lebensmitteln haben Rückstände von Chlorat und Perchlorat in Bio-Lebensmitteln ergeben. Chlorat kann…
Anna Wimmer6. Juli 2020
Wegen der Corona-Pandemie werden Desinfektionsmaßnahmen in den Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft zurzeit verstärkt durchgeführt. Von Laboren…
Anna Wimmer4. Mai 2020