Festschrift

Wir machen aus BIO das Beste - und das seit 30 Jahren. Wie genau wir die gemeinsame Arbeit in der AöL gestalten, was die Gemeinschaft prägt und ausmacht, wer Teil des Verbands ist und welche Highlights und Themen uns in den vergangenen drei Jahrzehnten bewegt haben, das zeigt die Festschrift zum Verbandsjubiläum.

Jubiläumsfilm

Ökologische und menschengemäße Lebensmittel herzustellen – dem haben sich die AöL-Mitglieder fest verschrieben. Das bedeutet, dass ihre Art zu produzieren, Tier und Umwelt schont. Know-How für das Tagesgeschäft, aber auch ein Verständnis für allgemeine gesellschaftliche und politische Prozesse holen sich die Mitglieder in der AöL.

Unsere Meldungen

Partner für die grüne Transformation

AöL und VegOrganic sind als neue Partner der BIOFACH für die Erlebniswelt VEGAN an Bord und setzen ein starkes Zeichen für mehr Bio in der Vegan-Bewegung und damit für mehr pflanzliche Ernährung in der Bio-Bewegung. 2023 gestalten AöL und VegOrganic die Sonderschau und das zugehörige Programm mit Kochshows, Fachvorträgen und Produktausstellungen vom 14. - 17. Februar gemeinsam.

Junge Menschen für Bio begeistern

Die Auszubildenden einiger Öko-Lebensmittelhersteller trafen sich zum 1. "Auszubildenden-Camp". Die Teilnehmenden erwarteten zwei Tage gespickt mit spannenden Einblicken in die Unternehmen HUOBER BREZEL, ErdmannHAUSER und BioGourmet sowie breite Vernetzungsmöglichkeiten. Die Initiative der jungen AöL rückt für die Auszubildenden die gemeinsamen Bio-Werte in den Fokus.

Wir machen aus BIO das Beste - und das seit 30 Jahren

Was 1992 als „bayrischer Club“ begann, ist mit viel Pionierarbeit und beständigem Einsatz zu einem ökologischen Fachverband und gewichtigen Gesprächspartner für Politik und Bio-Branche in Deutschland erwachsen: aus fünf Öko-Lebensmittelherstellern wurden knapp 130 Mitglieder und aus Ideen wurden Taten. Das feierte die AöL am 04.10. im festlichen Ambiente der Orangerie in Fulda.

Das Feilschen um den Bio-Rohwarenpreis stoppen

Resiliente, nachhaltige Strukturen sind ein Grundgedanke der Ökoland- und Ernährungswirtschaft. Das zahlt sich jetzt aus. Ein Wandel zum enkeltauglichen Ernährungssystem muss jetzt gestaltet werden, die Chance war nie größer, die Notwendigkeit nie drängender. Jetzt zeigt „Bio“, dass es ein resilienter Systemansatz ist – dafür braucht es alle Akteure, so die AöL.

Die AöL-Mitglieder arbeiten für ökologische, menschengemäße und zukunftsfähige Lebensmittel.

Zu unseren Leitgedanken
  • Für uns am Mauracherhof ist ein offener Umgang mit unseren Biopartnern immer schon wichtig. Die AöL verstehen wir als sehr gute Plattform, um gemeinsame Herausforderungen wirksam abzuarbeiten. Die zielgerichtete und kompetente Arbeitsweise im Verband und der Geschäftstelle ist da sehr erfrischend. In so schnellen Zeiten gibt so eine Verbindung und der Austausch in der AöL eine gute Orientierung!
    Josef Eder (Vorstand AöL e.V.)
    Bio Hofbäckerei Mauracherhof
  • An der AöL-Arbeit schätze ich den kompetenten, offenen Austausch unter den Unternehmen. Die jederzeit unbürokratische, flexible und fachkundige Hilfe durch die Geschäftsstelle sowie die Möglichkeit für meine MitarbeiterInnen sich in Arbeitsgruppen mit KollegInnen gegenseitig weiter zu entwickeln. Und nicht zuletzt die gemeinsame Möglichkeit, Zukunftsthemen unserer Branche gerne auch kontrovers miteinander zu diskutieren.“
  • Der Austausch unter den Herstellern ist immer offen und konstruktiv. Das spiegelt eine besondere Qualität der Zusammenarbeit wieder. Besonders die politischen Aktivitäten des AöL helfen für eine stringente und kompetente Sichtbarkeit der Bio-Lebensmittelhersteller in Berlin und Brüssel. Für die tägliche Arbeit sind die Hilfestellungen des AöLS in Bezug auf lebensmittelrechtliche Vorgaben und Herausforderungen essentiell.“
  • Viele engagieren sich für Bio-Wertschöpfungsketten, die AöL engagiert sich darüber hinaus für nachhaltig ökologische Wertschätzungsketten von Lebensmitteln im Dialog und auf Augenhöhe. Alle, die dieser Unterschied interessiert oder die daran mitarbeiten wollen, sind in der AöL herzlich willkommen! Für die AöL sollte der Preis auch den Wert von Lebensmitteln wiederspiegeln.
  • In der AöL finde ich die Gespräche mit Akteuren der Bio-Branche, die ich mir für mich und unser Unternehmen wünsche. Die offene und freundliche Atmosphäre in den Mitgliederversammlungen zeigt mir, dass es viele Mitstreiter*innen auf dem Weg zur Transformation der Lebensmittelwirtschaft gibt. Der intensive und individuelle Austausch in den verschiedenen Arbeitskreisen ist eine Bereicherung. Und nicht zuletzt die fachkundigen Mitarbeiter*innen in der Geschäftsstelle, die Antworten zu nahezu allen Fragen des Öko- und Lebensmittelrecht geben können.
  • Das Besondere an der Arbeitsgemeinschaft AöL ist der Erfahrungsaustausch unter den Mitgliedern. Das hilft den Unternehmen, voneinander zu lernen und effizient die eigenen Ziele zu erreichen. Und es gibt Substanz für eine praxisnahe politische Vertretungsarbeit.
    Dr. Alexander Beck
    Geschäftsführender Vorstand
  • Ich halte die Arbeit der AöL, in der Art und Weise wie diese über den großen Unternehmensverbund passiert, für sehr zielführend und auch zukunftsweisend. Die wertvolle unternehmensübergreifende Arbeit im Verband ist ein wichtiger Quell der Informationen und des Austauschs für alle beteiligten Unternehmen."

Die Zukunft im Blick!

Wir sind Verarbeiter von Öko-Lebensmitteln. Zusammen haben wir vor 30 Jahren die AöL gegründet. Schon damals haben wir uns als Gemeinschaft verstanden, als eine Wertegemeinschaft, die sich einsetzt für unsere Umwelt, für eine gesunde Ernährung, für Lebensmittelvielfalt und vieles mehr.

Mit einer ersten Zukunftswerkstatt im Jahr 2012 hat sich die AöL Leitgedanken und Prioritäten gegeben, die ihr als Leitlinie dienen. Können unsere Leitlinien den heutigen Herausforderungen standhalten und dem Wandel gerecht werden? Welche Bilder und Begriffe brauchen wir, um den Verband weiterhin zukunftsfähig zu lenken und zu gestalten? Das wollten wir herausfinden und haben uns zwischen 2018 und 2021 erneut in den Prozess der Zukunftsgestaltung begeben.

Mehr dazu gibt es hier und auch im Video!

Ready for future

Unsere gemeinsamen Ergebnisse der aktuellen Zukunftswerkstatt haben wir in Form eines Zukunftshauses und konkreter Maßnahmenpläne festgehalten. Wir haben gefragt: Was wünschst du dir für unsere künftige Ernährung? Was bedeutet Gemeinschaft? Was sind unsere Werte als Verband? Herausgekommen ist eine Vielfalt an Ideen, aber vor allem haben wir festgestellt, dass die Gedanken von damals auch heute noch gelten.

Mehr dazu zeigt unsere Broschüre "Die Zukunft im Blick"...

Die grüne Verpackungsalternative

Biokunststofftool und Sonderthemenheft der Öko-Hersteller zu biobasierten Kunststoffen

Lebensmittelverpackungen bedeuten Schutz und Erhalt von Qualität. Aber wie verpacken wir unsere Lebensmittel nachhaltig? Eine mögliche Antwort, die die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller auf diese Frage gibt, lautet: mit biobasierten Kunststoffen. Im Rahmen eines vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderten Projekts haben die Öko-Lebensmittelhersteller das Internettool „Biokunststofftool“weiterentwickelt und ein Sonderthemenheft über biobasierte Kunststoffe veröffentlicht.

Das neue PDF-Sonderthemenheft finden Sie hier und auf der Webseite des Oekom Verlag.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen!

 

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