Die AöL-Mitglieder arbeiten für ökologische, menschengemäße und zukunftsfähige Lebensmittel.
Zu unseren LeitgedankenUnsere Meldungen
Eine Frage der Haltung
Weniger Billigfleisch = mehr Tierwohl! Diese Gleichung stellt ALDI aktuell werbewirksam auf. Das Sortiment des Discounters soll ab 2030 bei Frischfleisch nur noch aus Produkten der Haltungsstufen 3 und 4 bestehen. Die AöL begrüßt diesen Vorstoß des Discount-Riesen, aber es bleibt Nachbesserungsbedarf.
AöL-Unternehmen: Arten schützen, Vielfalt fördern
Um als Gesellschaft krisenfest und resilient zu sein, brauchen wir eine intakte Natur. Der Tag der biologischen Vielfalt wird in diesem Jahr zum 20. Mal gefeiert, um genau dies in den Köpfen der Menschen zu verankern. Für die AöL ist Biodiversität ein Kernthema, denn Artenreichtum ist die Basis allen Lebens und Wirtschaftens.
Ernährung? Eine Frage des Stils! AöL positioniert sich zu mehr pflanzlicher Ernährung
Geht es um nachhaltige Ernährung, fokussiert sich die öffentliche Debatte häufig auf Einzelaspekte. Damit werden die Komplexität von Ernährungsstilen und Herausforderungen der Transformation der Ernährungswirtschaft außenvor gelassen. Ein Positionspapier der AöL bezieht Stellung und gibt Handlungsempfehlungen.
Brief der Jugendverbände an die Bundespolitik
Sollen die EU-Milliarden der Gemeinsamen Europäischen Agrarpolitik (GAP) in Deutschland weiterhin mit der Gießkanne verteilt werden oder sollen damit das Klima und die Umwelt geschützt werden? Das und mehr fragt das Jugendbündnis aus Junge AöL, Junges Bioland, Slow Food Youth etc. in einem Brief an unsere Bundesregierung.
Ready for future!
AöL gestaltet Ihre Zukunft
Wir sind Verarbeiter von Öko-Lebensmitteln. Zusammen haben wir vor 18 Jahren die AöL gegründet, die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller. Schon damals haben wir uns als Gemeinschaft verstanden, als eine Wertegemeinschaft, die sich einsetzt für unsere Umwelt, für eine gesunde Ernährung, für Lebensmittelvielfalt und vieles mehr.
In den letzten beiden Jahren haben wir eine Zukunftswerkstatt veranstaltet und gefragt: Was wünschst du dir für unsere künftige Ernährung? Was bedeutet Gemeinschaft? Was sind unsere Werte als Verband? Herausgekommen ist eine Vielfalt an Ideen, aber vor allem haben wir festgestellt, dass die Gedanken von damals auch heute noch gelten. Mehr dazu gibt es hier im Video!
Die grüne Verpackungsalternative
Biokunststofftool und Sonderthemenheft der Öko-Hersteller zu biobasierten Kunststoffen
Lebensmittelverpackungen bedeuten Schutz und Erhalt von Qualität. Aber wie verpacken wir unsere Lebensmittel nachhaltig? Eine mögliche Antwort, die die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AöL) auf diese Frage gibt, lautet: mit biobasierten Kunststoffen. Im Rahmen eines vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderten Projekts haben die Öko-Lebensmittelhersteller das Internettool „Biokunststofftool“weiterentwickelt und ein Sonderthemenheft über biobasierte Kunststoffe veröffentlicht.
Das neue PDF-Sonderthemenheft finden Sie hier und auf der Webseite des Oekom Verlag.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen!
