Die AöL-Mitglieder arbeiten für ökologische, menschengemäße und zukunftsfähige Lebensmittel.
Zu unseren LeitgedankenUnsere Meldungen
Verbindlichkeit wagen: AöL fordert klares Bekenntnis zu Strategie "Vom Hof auf den Tisch"
Das Europäische Parlament stimmt über seinen Bericht zur Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ ab, die ein umfassendes Konzept für die Transformation hin zu nachhaltigeren Ernährungssystemen darstellt. Daher fordert die AöL das Parlament auf, die in der Strategie ausgegebenen Ziele verbindlich zu bestätigen.
Next Generation Bio: Starke Nachwuchs-Führungskräfte bringen Bio voran
22 junge Führungspersönlichkeiten, 3 ideelle Träger, 2 Coaches und 24 Stunden Zeit. Das war das Rezept der Next Generation Bio am 5./6.10.2021. AöL, BIOFACH & BNN haben gemeinsam eine Plattform für Austausch, Reflexion und die Erforschung eigener Gestaltungsspielräume für Nachwuchs-Führungskräfte angeboten.
Erhalt & Ausbau kleiner & mittelständischer Bio-Schlachtbetriebe - jetzt!
Der Öko-Flächenanteil soll erhöht werden, was zu mehr Bio-Tierhaltung und mehr geschlachteten Bio-Tiere führen wird. Auch die Nachfrage nach Bio-Fleisch steigt, wodurch sich die Produktion in den kommenden 10 Jahren verdreifachen könnte. Die AöL nimmt die Situation der Bio-Schlachtbetriebe daher mit Sorge wahr.
Eine Frage der Haltung
Weniger Billigfleisch bedeutet mehr Tierwohl! Diese Gleichung stellt ALDI aktuell werbewirksam auf. Das Sortiment des Discounters soll ab 2030 bei Frischfleisch nur noch aus Produkten der Haltungsstufen 3 und 4 bestehen. Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AöL) begrüßt diesen Vorstoß des Discount-Riesen, aber es bleibt deutlicher Nachbesserungsbedarf.
Ready for future!
AöL gestaltet Ihre Zukunft
Wir sind Verarbeiter von Öko-Lebensmitteln. Zusammen haben wir vor 18 Jahren die AöL gegründet, die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller. Schon damals haben wir uns als Gemeinschaft verstanden, als eine Wertegemeinschaft, die sich einsetzt für unsere Umwelt, für eine gesunde Ernährung, für Lebensmittelvielfalt und vieles mehr.
In den letzten beiden Jahren haben wir eine Zukunftswerkstatt veranstaltet und gefragt: Was wünschst du dir für unsere künftige Ernährung? Was bedeutet Gemeinschaft? Was sind unsere Werte als Verband? Herausgekommen ist eine Vielfalt an Ideen, aber vor allem haben wir festgestellt, dass die Gedanken von damals auch heute noch gelten. Mehr dazu gibt es hier im Video!
Die grüne Verpackungsalternative
Biokunststofftool und Sonderthemenheft der Öko-Hersteller zu biobasierten Kunststoffen
Lebensmittelverpackungen bedeuten Schutz und Erhalt von Qualität. Aber wie verpacken wir unsere Lebensmittel nachhaltig? Eine mögliche Antwort, die die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AöL) auf diese Frage gibt, lautet: mit biobasierten Kunststoffen. Im Rahmen eines vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderten Projekts haben die Öko-Lebensmittelhersteller das Internettool „Biokunststofftool“weiterentwickelt und ein Sonderthemenheft über biobasierte Kunststoffe veröffentlicht.
Das neue PDF-Sonderthemenheft finden Sie hier und auf der Webseite des Oekom Verlag.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen!
