Wie können Bio-Verarbeiterinnen und -verarbeiter die richtige Balance zwischen Natürlichkeit, Convenience und Verbraucherakzeptanz finden? Der…
Anna Wimmer22. November 2021
Der Leitfaden beschreibt, wie Unternehmen mit möglichen Verstößen gegen die EU-Bio-Verordnung (VO (EU) 2018/848) gemäß…
Anna Wimmer18. November 2021
Die wachsende Nachfrage nach Bio-Fleisch bringt Herausforderungen mit sich – insbesondere bei der Schlachtung und…
Anna Wimmer22. Juli 2021
Der Leitfaden unterstützt Kommunikationsverantwortliche in der Bio-Branche in der Ausgestaltung von Marketing- & Unternehmenskommunikation. Was…
Anna Wimmer22. Februar 2021
Die Übergabe eines Unternehmens in der Bio-Branche bedeutet weit mehr als den Wechsel von Management…
Anna Wimmer22. Februar 2021
Der Leitfaden gibt einen Überblick über die sich verändernde Rechtslage, die durch die Verordnung (EU)…
Anna Wimmer18. Februar 2021
Der Bio-Markt ist ein schnell wachsender Markt. Wenn Ihr Unternehmen daran interessiert ist, in diesen…
Anna Wimmer22. Februar 2020
Der Leitfaden zeigt für Lebensmittelherstellende Unternehmen sowie vor- und nachgelagerte Unternehmen (Landwirtschaft, Handel) Handlungsanweisungen auf,…
Anna Wimmer22. April 2017
Keimlinge sind nicht nur nährstoffreiche Zutaten, sondern eröffnen auch neue Möglichkeiten in der Backkunst. Ob…
Anna Wimmer22. Februar 2010