Wie können Bio-Verarbeiterinnen und -verarbeiter die richtige Balance zwischen Natürlichkeit, Convenience und Verbraucherakzeptanz finden? Der ProOrg Code of Practice bietet Leitlinien zur Wahl geeigneter Verarbeitungstechnologien und zur effektiven Kommunikation mit Konsumentinnen und Konsumenten. Dieser Leitfaden hilft, Verbraucherbedürfnisse zu verstehen, Akzeptanz für Verarbeitungsmethoden zu schaffen und die Transparenz in der Bio-Lebensmittelverarbeitung zu stärken.
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