ArbeitshilfenLeitfadenProjekte Bestandsaufnahme der Zerlegungsmöglichkeiten für Bio-Schlachttiere (Rind & Schwein) in Deutschland Die wachsende Nachfrage nach Bio-Fleisch bringt Herausforderungen mit sich – insbesondere bei der Schlachtung und…Anna Wimmer22. Juli 2021
Nachhaltige UnternehmenÖkologie & UmweltPosition Das Rind und das Klima | Die wahre Geschichte weitgehend verborgener und ungenutzter Potenziale Die heutigen „Kornkammern“ Europas verdanken ihre enorme Fruchtbarkeit ihrer Entstehungsgeschichte als Steppen-Dauergrasland: Sie wurden über Jahrtausende beweidet. Die…Anna Wimmer17. März 2021
