„A VADE MECUM – ON OFFICIAL INVESTIGATION IN ORGANIC PRODUCTS“ Einleitung Die Frage der Spuren…
Anna Wimmer8. Mai 2025
Rückstände nicht zugelassener Stoffe in Bio-Produkten sorgen immer wieder für Diskussionen. Dieses Handbuch bietet eine…
Anna Wimmer4. September 2024
Als „Multiple Source“-Substanzen werden Stoffe bezeichnet, die aus mehr als einer Quelle in Futter- oder…
Anna Wimmer1. Februar 2024
Informationen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) sind Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) Industriechemikalien, die aufgrund…
Anna Wimmer6. Februar 2023
Matrin ist ein Alkaloid, das in verschiedenen Pflanzenarten der Gattung Saphora natürlich vorkommt. Matrin ist als Wurzelextrakt von Saphorarten z.B. als Insektizid in…
Anna Wimmer20. September 2022
Chia-Samen wurden aufgrund der Durchführungsvorordnung (EU) 2017/2470 DER KOM vom 20.12.2017 zur Erstellung der Unionsliste…
Anna Wimmer9. Mai 2022
Tropanalkaloide sind eine Gruppe natürlicher Pflanzeninhaltsstoffe, die in bestimmten Beikräutern der Familie der Nachtschattengewächse in…
Anna Wimmer4. November 2021
Karanjin ist ein sekundärer Pflanzenstoff (Flavonoid), welcher natürlicherweise im Samen des Karanja-Baumes der Gattung Pongamia glabra (Hülsenfrüchtler) vorkommt.…
Anna Wimmer30. Juli 2021
Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind natürliche Giftstoffe und werden von vielen Pflanzen zum Schutz gegen Fraßfeinde gebildet.…
Anna Wimmer29. Januar 2021