ArbeitshilfenLeitfadenProjekte Bestandsaufnahme der Zerlegungsmöglichkeiten für Bio-Schlachttiere (Rind & Schwein) in Deutschland Die wachsende Nachfrage nach Bio-Fleisch bringt Herausforderungen mit sich – insbesondere bei der Schlachtung und…Anna Wimmer22. Juli 2021