Fachartikel
April 2024
Ein grüner Schlussstrich
Simone Gärtner
Um das Werben mit irreführenden umweltbezogenen Angaben zu verhindern und so umweltfreundliche Kaufentscheidungen zu unterstützen, wurde am 28. Februar 2024 die Richtlinie (EU) 2024/825 hinsichtlich der Stärkung der Verbraucher für den ökologischen Wandel durch besseren Schutz gegen unlautere Praktiken und durch bessere Informationen verabschiedet.
Januar 2024
Lust auf Zukunft
Anne Baumann
Anne Baumann gehört zur jungen Generation der Bios und ist seit 2023 stellvertretende Geschäftsführerin in der AöL. Sie schaut weit über den eigenen Tellerrand hinaus – um aus anderen Perspektiven unkonventionell zu denken und frische Impulse zu setzen. BIOwelt sprach mit ihr über den Bio-Mittelstand und New Work, Rezepte für die Zukunft und Bios Sexappeal.
Dezember 2023
Bio-Lebensmittelhersteller als transformative Kraft
Dietrich Praum, Anne Baumann
Im Gespräch mit der AöL spricht Dietrich Praum von SOMMER Backkunstüber den Werdegang seines Unternehmens, eine gute Ernährung und Nachhaltigkeit im Unternehmen. Seine Antworten zeigen: Überall dort steckt bei Bio-Lebensmittelherstellern transformative Kraft.