ArbeitshilfenProduktion & VerpackungProjekte ProOrg | Bewertungskriterien Für die Verarbeitung von Lebensmitteln werden ständig neue Technologien entwickelt, was die Frage aufwirft, welche…Anna Wimmer22. Februar 2021
ArbeitshilfenBio-RechtLeitfadenProduktion & VerpackungProjekteVerbandsinformation Aromen in Bio-Lebensmitteln Der Leitfaden gibt einen Überblick über die sich verändernde Rechtslage, die durch die Verordnung (EU)…Anna Wimmer18. Februar 2021
Gesunde ErnährungLebensmittel & VerpackungStellungnahme Lebensmittelkennzeichnung Die AöL begrüßt das Vorhaben der EU-Kommission mit der Strategie Vom Hof auf den Tisch…Anna Wimmer3. Februar 2021
ArbeitshilfenUnerwünschte Stoffe Rückstände | Pyrrolizidinalkaloid Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind natürliche Giftstoffe und werden von vielen Pflanzen zum Schutz gegen Fraßfeinde gebildet.…Anna Wimmer29. Januar 2021
Nachhaltige UnternehmenPositionPrinzipien & PraxisStellungnahme Unternehmen & Politik müssen sich ihrer Verantwortung stellen Menschenrechte achten und Umwelt schützen, das müssen die zwei Eckpfeiler politischen Handelns und eines fairen…Anna Wimmer21. Januar 2021
ArbeitshilfenAus der KommissionBio-Recht COI user guide for Control Bodies, Control Authorities and Economic Operators Der COI User Guide ist eine praktische Anleitung für Kontrollstellen, Behörden und Wirtschaftsakteure im Bio-Import.…Anna Wimmer21. Januar 2021
Nachhaltige UnternehmenPositionPrinzipien & Praxis Politik für ein nachhaltigeres Ernährungssystem? Die EU-Kommission stellte im Frühjahr 2020 den „Europäischen Grünen Deal“ mit der Strategie „Vom Hof…Anna Wimmer16. Dezember 2020
ArbeitshilfenUnerwünschte Stoffe Rückstände | DEET- und Icaridin Nach Informationen von Laboren und vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart werden die Repellentien DEET(Diethyltoluamid)…Anna Wimmer7. Dezember 2020
Nachhaltige UnternehmenÖkologie & UmweltPosition Kommentierung zur Konsultation der EU zur Belegung von Umweltaussagen Umweltkennzeichnungen und die Maßnahmen der Wirtschaft im Bereich Umwelt und Klima sind stark von Effizienzkriterien…Anna Wimmer3. Dezember 2020
ArbeitshilfenUnerwünschte Stoffe Rückstände | Ethylenoxid- und 2-Chlorethanol Im Europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) häufen sich seit dem 22.10.2020 Warnmeldungen zu Befunden von Ethylenoxid in…Anna Wimmer23. November 2020