Die Bio-Lebensmittel herstellenden und handelnden Unternehmen beobachten und diskutieren intensiv die Umsetzung des Artikel 29.…
Anna Wimmer29. Oktober 2025
In einigen Bundesländern werden Bio-Schweinehalter derzeit mit neuen Vorgaben zur maximalen Überdachung von Auslaufflächen konfrontiert.…
Anna Wimmer24. Juli 2025
Mit der Omnibus-Verordnung sollen wichtige Vorschriften des Grünen Deals vereinfacht werden – unter anderem im…
Anna Wimmer2. Juni 2025
Rückverfolgbarkeit und Entscheidungsfreiheit für Unternehmen sichern Gemäß der Definition in Art 2 (2) der Richtline…
Anna Wimmer16. April 2025
Nachhaltige Ernährung braucht resiliente Strukturen – und KMU sind dafür essentiell. Wie Heterogenität in der…
Anna Wimmer28. Januar 2025
Die ökologische Qualität von Lebensmitteln ist vielfältig. Sie beinhaltet sowohl die sensorischen Eigenschaften unserer Nahrung,…
Anna Wimmer21. März 2023
Die deutsche Bundesregierung stellt mit ihrer Suche nach einer neuen Ernährungsstrategie die Weichen für eine…
Anna Wimmer20. Dezember 2022
Als Junge AöL, die die Nachfolgegeneration ökologisch ausgerichteter LebensmittelherstellerInnen vereint, stehen wir für diese Transformation…
Anna Wimmer11. April 2022
Die AöL begrüßt grundsätzlich die Bestrebung der Sichtbarmachung von Umweltleistungen auch auf Lebensmitteln. Die Systematik…
Anna Wimmer17. März 2022