InnoFoodLabs freut sich, den Start seiner Community of Practice bekannt zu geben: einem europäischen Netzwerk,…
Anna Wimmer23. Februar 2026
Die Bio-Lebensmittel herstellenden und handelnden Unternehmen beobachten und diskutieren intensiv die Umsetzung des Artikel 29.…
Anna Wimmer29. Oktober 2025
Mit der Omnibus-Verordnung sollen wichtige Vorschriften des Grünen Deals vereinfacht werden – unter anderem im…
Anna Wimmer2. Juni 2025
„A VADE MECUM – ON OFFICIAL INVESTIGATION IN ORGANIC PRODUCTS“ Einleitung Die Frage der Spuren…
Anna Wimmer8. Mai 2025
In dieser Gegenüberstellung werden die Unterschiede zwischen Zusatzstoffen und Hilfsstoffen, genauer technischen Verarbeitungshilfsstoffen, beschrieben. Manche…
Anna Wimmer16. April 2025
Bei Untersuchungen, unter anderem durch das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart, wurden Rückstände von Fosetyl bei…
Anna Wimmer30. Januar 2025
Green Claims Directive | Safeguarding the environmental performance of organic food in the trialogue
The European Commission wants to prevent ‘greenwashing’ to promote fair competition through a high level…
Anna Wimmer18. Januar 2025
Rückstände nicht zugelassener Stoffe in Bio-Produkten sorgen immer wieder für Diskussionen. Dieses Handbuch bietet eine…
Anna Wimmer4. September 2024
Eine Sammlung von Frequently Asked Questions beantwortet vielfältige Fragen rund um die Bestimmungen der Verordnung…
Anna Wimmer3. Juli 2024