InnoFoodLabs freut sich, den Start seiner Community of Practice bekannt zu geben: einem europäischen Netzwerk,…
Anna Wimmer23. Februar 2026
Das Forschungsprojekt „Öko-PEF“ untersucht das Optimierungspotenzial der Ressourceneffizienz in der ökologischen Lebensmittelverarbeitung mithilfe des Product…
Anna Wimmer31. Dezember 2023
Wie können Bio-Verarbeiterinnen und -verarbeiter die richtige Balance zwischen Natürlichkeit, Convenience und Verbraucherakzeptanz finden? Der…
Anna Wimmer22. November 2021
Der kürzlich veröffentlichte Bewertungsrahmen "Assessment Framework for the Evaluation of Organic Food Processing" beschreibt ein…
Anna Wimmer31. Oktober 2021
Die wachsende Nachfrage nach Bio-Fleisch bringt Herausforderungen mit sich – insbesondere bei der Schlachtung und…
Anna Wimmer22. Juli 2021
Der Leitfaden unterstützt Kommunikationsverantwortliche in der Bio-Branche in der Ausgestaltung von Marketing- & Unternehmenskommunikation. Was…
Anna Wimmer22. Februar 2021
Für die Verarbeitung von Lebensmitteln werden ständig neue Technologien entwickelt, was die Frage aufwirft, welche…
Anna Wimmer22. Februar 2021
Der Leitfaden gibt einen Überblick über die sich verändernde Rechtslage, die durch die Verordnung (EU)…
Anna Wimmer18. Februar 2021
Der Bio-Markt ist ein schnell wachsender Markt. Wenn Ihr Unternehmen daran interessiert ist, in diesen…
Anna Wimmer22. Februar 2020