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Projekte | Vielfältige Themen wissenschaftlich untersucht

Woran wir arbeiten

So vielfältig wie die Bio-Branche selbst sind auch die Themen, die sie bewegen. Hier gibt es einen Überblick unserer Projekte, die über die Jahre in verschiedenen Kooperationen entstanden sind.

Aktuelles

ArbeitshilfenPressemitteilungProjekte
23. Februar 2026

InnoFoodLabs

InnoFoodLabs freut sich, den Start seiner Community of Practice bekannt zu geben: einem europäischen Netzwerk, das Akteurinnen und Aktuere zusammenbringt, die sich für die Umgestaltung lokaler Bio-Lebensmittelsysteme engagieren.
Anna Wimmer 9
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ArbeitshilfenBio-RechtProjekteStellungnahmeVerbandsinformation
12. Januar 2024

Green Claims Richtlinie

Die EU will Greenwashing unterbinden – doch was bedeutet das für Bio-Lebensmittel? Die geplante Green Claims-Richtlinie sorgt für Widersprüche mit bestehenden Öko-Regelungen und stellt insbesondere kleine und mittelständische Unternehmen vor…
Anna Wimmer 0
Love0
ArbeitshilfenProjekte
31. Dezember 2023

Rechtsgutachten zu Umweltaussagen und Verbraucherinformationen

Das Forschungsprojekt „Öko-PEF“ untersucht das Optimierungspotenzial der Ressourceneffizienz in der ökologischen Lebensmittelverarbeitung mithilfe des Product Environmental Footprint (PEF). Die Ergebnisse zeigen, dass eine angemessene Bewertung der Umweltleistungen durch fehlende Daten…
Anna Wimmer 2.903
Love0

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