ErnährungskulturGesunde ErnährungPositionspapier Die Evolution unserer Ernährung Unser ressourcenbasiertes Wirtschaftssystem ist ganz auf Wachstum ausgelegt, aber schon längst an seine Grenzen gestoßen.…Anna Wimmer24. Mai 2019
ErnährungskulturGesunde ErnährungPositionspapier Fleisch der Zukunft? Die AöL bezieht Stellung zur farblichen Kennzeichnung und zu den politischen Maßnahmen hinsichtlich einer gesunden…Anna Wimmer25. April 2018
ArbeitshilfenLeitfadenProjekte Reinigung & Hygiene – umweltfreundlich und sicher Der Leitfaden zeigt für Lebensmittelherstellende Unternehmen sowie vor- und nachgelagerte Unternehmen (Landwirtschaft, Handel) Handlungsanweisungen auf,…Anna Wimmer22. April 2017
ArbeitshilfenNachhaltigkeitRohstoff & Beschaffung Inhalte eines „Code of Conduct“ für Unternehmen Wie lässt sich Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung in der Lieferkette sicherstellen? Ein Code of Conduct…Anna Wimmer7. Juni 2016