Für mittelständische, ökologisch orientierte Lebensmittelunternehmen sichert das Naturwiederherstellungsgesetz die Produktion von Lebensmitteln sowie die Absatzmärkte…
In dieser Gegenüberstellung werden die Unterschiede zwischen Zusatzstoffen und Hilfsstoffen, genauer technischen Verarbeitungshilfsstoffen, beschrieben. Manche…