Braucht der Verband einen eigenen Blog? Muss die AöL jetzt mitschwimmen im großen Becken der digitalen Hypes, die, wenn man sie heute beginnt, eigentlich schon gestern wieder verstaubt sind? Wir finden: durchaus! Dieser Blog soll nicht einfach einem Trend folgen, sondern den Versuch darstellen, die Einzigartigkeit und die Hintergründe unseres Verbandes darzustellen. Dafür darf er agil sein, Gastautoren zu Wort kommen lassen uvm.
Ein Blick zurück könnte den Eindruck vermitteln, dass mit Verbesserung der analytischen Möglichkeiten das Leben immer gefährlicher geworden ist. Das gilt besonders für Lebensmittel, weil diese […]
Das Wort „Lebensmittel“ spricht für sich: Das Qualitätsstreben unserer Branche ist es, Lebensmittel zu erzeugen und herzustellen, die Leben vermitteln. Die Produktion muss also nachhaltig umweltschonend […]
Die Bio-Branche hat ein Problem: der Gedanke, auf dem sie gründet, ist ganzheitlich. Ihre Zusammenhänge sind komplex. Ihre Botschaften nicht einfach zu vermitteln. Sie ist noch […]