UN-Nachhaltigkeitsgipfel: AöL fordert rasche Umsetzung der SDGs Bad Brückenau, 19.09.2023. 17 Ziele für eine nachhaltige…
Anna Wimmer19. September 2023
Mit dem, auf den Ausarbeitungen der EFRAG basierenden, Konsultationsentwurf der EU-Kommission zu Set 1 der…
Anna Wimmer7. Juli 2023
Die ökologische Qualität von Lebensmitteln ist vielfältig. Sie beinhaltet sowohl die sensorischen Eigenschaften unserer Nahrung,…
Anna Wimmer21. März 2023
Die Themenfelder „Qualität von ökologischen Lebensmitteln“ und „Verarbeitung von ökologischen Lebensmitteln“ sind, obwohl Schnittmengen zwischen…
Anna Wimmer1. März 2023
Die deutsche Bundesregierung stellt mit ihrer Suche nach einer neuen Ernährungsstrategie die Weichen für eine…
Anna Wimmer20. Dezember 2022
Als Junge AöL, die die Nachfolgegeneration ökologisch ausgerichteter LebensmittelherstellerInnen vereint, stehen wir für diese Transformation…
Anna Wimmer11. April 2022
Die AöL begrüßt grundsätzlich die Bestrebung der Sichtbarmachung von Umweltleistungen auch auf Lebensmitteln. Die Systematik…
Anna Wimmer17. März 2022
Es braucht testende Organisationen, die Verbrauchende umfassend, transparent und fachlich fundiert informieren. Dafür bedarf es…
Anna Wimmer20. September 2021
Für die Verarbeitung von Lebensmitteln werden ständig neue Technologien entwickelt, was die Frage aufwirft, welche…
Anna Wimmer22. Februar 2021